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什麼蔬菜不怕重茬

欄目: 科普教育 / 釋出於: / 人氣:2.62W

蔬菜的品類多,十字花科的,百合科的,傘形科以及禾本科的蔬菜蔬菜不怕重茬,能連續栽種。其中十字花科的常見蔬菜有大白菜,青菜,油菜,捲心菜,蘿蔔,甘藍,芥菜,大頭菜,小白菜,青菜等,它們的特徵是基生的葉片都是蓮花形狀的,沒有托葉,花瓣是十字形排列的。喜溫暖,光照足的環境,耐旱,耐寒。

什麼蔬菜不怕重茬

有的蔬菜重茬種植後會影響產量與質量,哪些蔬菜不耐重茬呢?

有的蔬菜重茬種植後會影響產量與質量,哪些蔬菜不耐重茬呢?

蔬菜重茬即蔬菜連作,一般指的是在同一地方連續種植同一種或同一科蔬菜。而蔬菜生長的過程中,多少會遭些害蟲危害,有一些蔬菜本身就容易遭害蟲危害。而重茬種植,害蟲在地裡停留的時間更長些,對蔬菜生長受影響更大,增加管理難度,造成一定的損失。

大家平時種植些蔬菜來吃,一般是種植有多種多樣,而菜園分為多條壟或多個小畦,蔬菜種植安排上能夠儘可能安排輪作種植而不是重茬種植,倘若確實沒有地方便捷輪作了,要重茬種植是可以,但一般是不挑選容易遭病蟲害多的是蔬菜種類;生活中也有不少人重茬種植蔬菜,下邊接著說哪些蔬菜不適宜重茬種植。

1“三茄”

所謂的“三茄”一般是指辣椒,茄子與番茄。根據重茬種植的茄科類作物,容易得了重茬病,容易發生植物生長緩慢,葉片發黃凋謝死棵,果子爛掉等一些嚴重的病害,這種病害要想要比較好的操縱,資金投入的費用會多倍地增加。

有時候預防的功效還通常不理想,有效的方法是根據改茬輪作,同一個茄科的不一樣種類交替算不上,例如,第一茬種植的番茄,到後茬就不宜種植辣椒與茄子,也算得上重茬種植。只有與非茄學科類別作物交替,才可以擺脫重茬病的產生。

2豆科類蔬菜

豆角是大家鍾愛的蔬菜之一,帶有多種營養元素,蛋白,礦物營養元素等多種營養,都是豆角生產量較為集中化,結莢早的蔬菜,豆角的病害有多種多樣,例如霜黴病,根蠅蛆等這種病害,在豆角獲得後,會埋伏在土壤中,等待時機再一次危害,豆科類蔬菜能夠與茄科類蔬菜進行交替種植。甜瓜與豆角等還可以。

3十字花科蔬菜連續重茬危害大

腐爛病病菌在土壤中能存活2年左右的時間,連續兩年種植大白菜,就容易感柒病害,造成大白菜爛小疙瘩,跳甲蟲,芽蟲等的危害都會增加,大白菜未成熟先爛心是重茬種植常常碰到的。但但凡前茬種植過甘藍,大白菜,菜花,小白菜,薺菜等在其中的一種,到下一茬再種植大白菜,就相當於重茬種植了。

4蔥蒜類不宜重茬種植

蔥蒜類蔬菜,重茬種植以後也會造成葉片發黃,植物偏矮,衰老,對生產量影響非常大,倘若在有機肥料比較嚴重欠缺的土壤中重茬種植,限產更為比較嚴重,蒜頭連續重茬種植幾年之後,能限產達到50%左右。莧菜也歸屬於蔥蒜類的蔬菜,一次種植能夠連續獲得很多年,到莧菜該分堆的情況下,就應挑選新的地方進行種植,換一換土壤,莧菜看起來會更強。

5生薑

重茬種植的生薑,對生產量品質會出現影響,連續重茬種植三年以上,你便會發覺,不管怎樣勤奮,多上肥,多噴藥,難以提升前兩年的增產紀錄,並且生薑上邊的蠕蟲預防難度係數也會增加,姜瘟病發病率提升很多。但凡生薑生產量比較高,病害產生還少的種植戶,大多數選用輪茬種植的方法,可保證的生薑品質生產量都不錯。

作物在生長期間,根部一邊吸收營養,一邊產生一些有害的物質排放到土壤裡,相同的作物根系代謝出來的產物,它是不能吸收的,這樣的有害物質多了便會影響這種蔬菜的正常生長,最好是進行倒茬輪作,有利於提高產量。

耐重茬性強、可以連種的作物型別都有哪些呢?

作物的重茬種植出現的生理障礙,就是連續多年重複種植同一個型別的農作物,造成土壤各種養分的失衡,從而誘發各種病害。重茬種植的時間越長,對農作物的產量質量的影響越大,農作物受到病害的情況就會越來越嚴重。常表現在農作物出現爛根,出現死棵,造成不同程度的減產,更嚴重的甚至會造成絕產的風險增大。農作物最好是進行輪換種植,避免重茬,如果要必須進行重茬種植的話,也要選擇較為耐重茬的作物進行種植,同時改善土壤中的各種營養成分的含量,儘量減輕因重茬種植帶來的副作用。

什麼樣的農作物耐重茬種植的能力強呢?所謂耐重茬能力強的作物,並非是多年重茬種植,也沒有危害,一般比較耐重茬的作物,每3~5年輪換種植,就可以使作物的產量整體穩定,不耐重茬種植的農作物一般連續種植2~3年,輪換種植一次,也可以避免出現連作障礙。

一般,禾本科作物耐重茬能力比較強,比如,穀物類作物,玉米,麥類(大麥,小麥,燕麥),穀子,水稻,高粱,南方的甘蔗等。經濟作物棉花的耐重茬能力也比較好,一般3~5年輪換種植,棉花根部病害大為減輕,棉花的產量與質量在各種條件都滿足的情況下基本穩定。一般能連續種植3~5年的農作物還有,大蒜,黃花菜,圓蔥,大蔥,韭菜也可以。像是一些蔬菜,比如,蘿蔔,白菜,花椰菜,西蘭花,甘藍,娃娃菜,捲心菜,薺菜,青花菜,捲心菜,小油菜,油麥菜等。

耐重茬能力較弱的農作物一般有,大豆,花生等一些豆科植物,因為這類作物接觸的果實含有較高的蛋白質,油脂,需要土壤中含有較為豐富的營養物質,雖然豆科作物含有可以固氮的根瘤菌,往往會對磷肥與鉀肥的用量比較多,若是土壤中磷肥,鉀肥的含量不足,就容易造成產量下滑很快,這也是,許多農民朋友種植大豆的時候,連續多年在同一塊地裡面種植大豆,產量一直無法有效的突破的原因之一。幾乎所有的豆類連續重茬2~3年種植,最好進行倒茬輪作,這樣既保證了產量與質量的穩定,又減輕了重茬病害的發生。

瓜類農作物大部分屬於葫蘆科,我們常見到的西瓜,在種植的時候,最好2~3年就要更換,種植,長時間的重茬種植,西瓜的枯萎病就容易發生,一旦西瓜出現了枯萎病,是很難治癒的,一般冬瓜,黃瓜,南瓜,甜瓜,絲瓜,西葫蘆等都屬於葫蘆科,這些瓜類作物,在種植的時候,如果超過三年以上還在同一塊地裡種植,出現病害的概率就會大大的增加,同時增加了防治病蟲害的成本。

辣椒,茄子,番茄統稱為“三茄”,屬於同一科類別作物,這三種不管前2~3年種植哪一種作物,到第4~5年都不能種植另外兩種,比如,頭三年種植辣椒,到第4第5年種植茄子與番茄,這也屬於重茬種植,可與禾本科作物輪作,才算是倒茬種植。

這樣的作物,經過重茬種植之後表現,抗病抗逆的能力明顯低於剛種植的頭三年,而且容易出現早衰,根系會發育不良較為嚴重,進而引起爛種爛根,死苗死棵等一些不良的現象。常年的重茬種植,土壤施入過多的化學肥料,很容易引起土壤酸化,板結,鹽鹼化,各種中微量元素的缺乏會逐年加重,有機質含量連年減少而得不到補充。各種土傳病害,也會因重茬種植時間過長,而興風作浪。

有益微生物也會因為有機質的逐年減少,而被有害的微生物所代替。常見的土傳病害一般有,苗期猝倒病,作物疫病,菌核病,青枯病枯萎病,根腐病,黃萎病,立枯病,軟腐病,根腐病等病害,重茬種植還會引起地下害蟲頻繁的發生,防不勝防,比如,根結線蟲,地老虎,螻蛄,蠐螬,金針蟲等。重茬種植的時間越長越不利於作物的生長,由於種植的時間長,產量會有所降低,為了彌補低產量所導致的效益降低,有不少的朋友採取大量的增加使用化學肥料,結果造成惡性迴圈,化學肥料越施越多,農作物的品質產量,卻與之相反,產量越來越低,品質越來越差。如果單純靠增加施用化學肥料,噴灑農藥等辦法來應對重茬種植的弊端,只是治標不治本,確實不能夠很好地解決問題。

長期重茬種植的土壤,除了要及時更換要種植的作物之外。要選擇在抗逆,抗病蟲害能力強的作物品種種植,同時應增加含有豐富有機質的農家肥,農家肥施用,要提前經過充分的腐熟,而且越多越好,同時應補充磷肥與鉀肥,多種微量元素。有些作物必須要重茬種植,比如西瓜,黃瓜,這時候,需要提前對土壤施用充分腐熟的農家肥,每畝地4至5方。餅肥等,採用嫁接的方式進行栽培,可明顯提高作物在原土地上種植的時間,比如,溫室大棚內種植的黃瓜,可採用南瓜進行嫁接,就是一個很好的預防重茬問題出現的例子。

重茬種植的土壤若是出現了酸化,為了預防病蟲害的發生,還可以通過土壤增加施用微生物菌肥,優質有機肥,土壤調理劑,生石灰等進行綜合,若是土壤出現偏鹼化,可對應的,多施用一些酸性肥料,對於出現板結的地塊,可結合使用免深耕土壤調理劑,進行疏鬆土壤,同時因為土壤的疏鬆,有害物質向地下降沉,從而達到減輕重茬種植帶來的危害,免深耕土壤調理劑,需在水分充足的情況下效果才好。地上部分,結合噴灑葉面肥,殺菌劑等,積極的預防農作物種植帶來的危害,掌握,“上噴下灌”綜合防治的方法進行防治死棵爛根。

農戶在種植時,哪些作物不耐重茬、不能重茬種植呢??

不知大家有沒有發現:不論是家地裡種植的是何種農作物,比如說瓜類作物、蔬菜作物、經濟作物、糧食作物、果樹作物等,這些農作物在同一塊地中連續種植2-3年或多年以後,就會發生長勢越來越差、病蟲害越來越多、產量越來越低、品質越來越差的問題,尤其是常年在溫室大棚內種植的番茄、茄子、辣椒、苦瓜、西葫蘆、甜瓜、草莓等各類瓜果蔬菜,或者是連年種植花生、大豆、棉花、西瓜、姜、蔥、蒜等農作物的地塊,這些地塊中的農作物在生長過程中會頻繁的出現苗子弱、葉子黃、根系易老化、植株易早衰、果實個頭小、上色成熟度差、畸形果和爛果增多的問題,特別爛種、死苗、爛根、死棵等問題十分嚴重,而且這些問題的發生情況會一年比一年重,尤其是作物根部病蟲和爛根死棵問題更是愈演愈烈!

在此農技小揹簍要告訴大家的是:以上這些問題,都是由於作物的連年重茬種植造成的!雖然作物的重茬危害正在呈逐年加重的趨勢,雖然作物的重茬問題很難去徹底解決掉,但咱們農民朋友如果不能正確的去認識重茬問題,不能積極採取有效的措施去防治重茬問題,如果咱們農民朋友繼續不管不問的在重茬地塊上種植作物,也許多年以後你家的土地就基本上就不能在種植任何農作物了,即使勉強種植,地裡作物也大面積地死掉,進而給你帶來全田絕產的風險!

那麼,哪些作物適合重茬、哪些作物不適合重茬呢?作物連年重茬種植會帶來哪些問題呢?重茬種植的作物會經常發生哪些症狀危害呢?最重要的是:咱們農民朋友採取哪些措施,才能有針對性地緩解或解決作物的重茬危害呢? 帶著這些問題,今天農技小揹簍就給大家做一個較為詳細的解答!

一、什麼是重茬問題?

所謂重茬問題,簡單的來說就是作物長期連作造成的作物生長障礙,重茬問題是由連年長期種植某種作物(複種指數過高)造成的,比簡單的來說,就是同一種作物在同一塊土地上連續多年種植或連續多季種植,同種作物在同塊地上連種的時間越長,重茬問題就越重、作物受害情況就越重,作物生長過程中的生長狀態就越差、爛根死棵問題就越多、缺素症狀和病蟲害情況就越重、減產程度及絕產風險就越大!

二、哪些作物耐重茬、能重茬種植?哪些作物不耐重茬、不能重茬種植?

要想防治土地作物上的重茬問題,我們首先要了解不同作物的耐重茬能力,要知道哪些作物可以重茬種植、哪些作物不能重茬種植,哪些作物耐重茬能力強、哪些作物耐重茬能力弱。

1、耐重茬性強、可以連種的作物型別

①禾本科作物:如小麥、玉米、水稻、高粱、穀子、大麥、燕麥、甘蔗等。

②十字花科作物:如大白菜、小白菜、花椰菜、青花菜、油菜、甘藍、薺菜、西蘭花、娃娃菜、榨菜、蘿蔔、油麥菜、捲心菜等。

③百合科作物:大蔥、韭菜、大蒜、黃花菜、蘆筍等。

④其他作物:大姜、棉花。

以上幾類作物雖然抗重茬性比較強,但同一塊地上建議把連續重茬種植的年限控制在3-5年以內。

2、耐重茬性較差、不適合連種的作物型別

①豆科作物:大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、赤豆、豇豆、菜豆、紅豆、花生、皁角、格木、紅豆等。

②葫蘆科作物:西瓜、甜瓜、黃瓜、南瓜、西葫蘆、冬瓜、絲瓜、

③茄科類作物:辣椒、茄子、番茄、馬鈴薯、菸草、甜椒、枸杞等。

④菊科作物:茼蒿、生菜、萵苣、向日葵、蒲公英等。

以上幾類作物儘量不要重茬連作,在同一塊地上種植同種作物,每次種植後應當儘量保持2-3年(部分作物甚至需要3-5年)以上的間隔期後再進行種植。需要注意的是,同一塊地上連續種植同科同類的作物也屬於連作,比如說今年種植西瓜、明年種植辣椒、後年種植番茄,這也是屬於重茬種植。

三、連年重茬種植會對土壤作物會產生哪些重大危害?

作物重茬種植,尤其是哪些不適合重茬種植的豆類作物、茄果類瓜果蔬菜,長期連茬種植後一般會使作物在生長過程表現各種各樣的受害症狀,其中最突出、最嚴重的幾種重茬危害主要有以下五點:

1、作物的長勢越來越差、抗逆能力越來越差,爛種死苗、爛根死棵現象連年發生且逐年加重,作物根系嚴重發育不良、植株早衰現象逐年加重。

2、土壤中的各類病菌/蟲卵/害蟲逐年累積增多,土壤中有害微生物逐年增多、有益微生物逐年減少,枯萎病、黃萎病、青枯病、根腐病、立枯病、莖基腐病、猝倒病、軟腐病、菌核病、疫病等病害,以及線蟲、蠐螬、螻蛄、金針蟲、地老虎等蟲害,各類土傳病蟲害(尤其是根部病蟲害)發生越來越頻繁、發病情況越來越嚴重。

3、土壤的酸化、鹽鹼、板結問題逐年加重,土壤中的大量元素肥料養分嚴重過剩累積且土壤中的某種或某幾種元素嚴重不足(會造成作物缺素症)逐年加重,土壤中的有機質含量越來越低、土壤質量越來越差、土壤肥力越來越低。

4、作物播種後苗難出、定植後苗難活、緩苗時根難長、開花時果難結、膨果時個頭小、採收時產量低、收穫後口感風味差和外觀品相差等。

5、每年種地施肥量越來越多,但作物的產量逐年減少和品質逐年變差。

四、解決重茬種植危害應當從哪幾方面入手?

作物上的重茬危害,其根源是因為土壤出了問題,因此,解決作物的重茬問題就是解決土壤問題,咱們在作物上常見的苗黃苗弱、長勢不良、爛根死棵以及各類病蟲害等重茬危害,只是重茬問題所呈現出來的表面現象,很多農民經常靠打藥來緩解和防治作物上的蟲害危害,這其實是一種“治標不治本”、“頭疼醫頭腳疼醫腳”的錯誤做法,因為重茬問題的核心是土壤問題,打藥只能暫時緩解或暫時減輕作物的受害情況,卻無法從根部上解決掉土壤重茬危害,即使這一季或一年的作物重茬問題靠藥物能緩解,那下一季、下一年作物重茬危害更重了怎麼辦?田間作物上的病蟲害對藥物產生了藥物抗性又該怎麼辦?

那麼,哪些措施可以有效的防治田間土壤作物的重茬危害呢?

一般來說,重茬問題所造成作物受害的原因主要是作物種植結構不合理、土壤酸化或板結鹽漬化、有機質含量降低、營養供應失衡(大量元素過剩、中微量元素不足)、土壤中微生物結構失衡(有害微生物不斷增多、有益微生物不斷減少)、土壤中的各類土傳病蟲害病原物不斷累積增加、作物殘體及根系致使土壤中毒害物質增加。

因此,農技小揹簍建議大家圍繞以上重茬原因從實行輪茬、科學種植、合理施肥、以菌治菌、土壤消毒殺菌、改善土壤質量、促根壯棵等幾方面綜合入手。

1、選擇抗逆能力強的品種很重要

作物的抗病害、抗蟲害、抗重茬等能力強的品種,能夠大幅降低重茬種植對作物造成的危害,因此,咱們在大家在種植各類不耐重茬的瓜果蔬菜等作物時,應當儘量選擇抗病蟲害強、抗逆性強、長勢較健壯、開花結果能力好、穩產能力強的品種。

2、合理輪茬或間作,是防治作物重茬危害最直接的方法

對於已經產生蟲害危害的田地來說,咱們大家就應當注意儘可能地實行作物跨科屬的輪作、間作、套作的模式,一般不同地塊每2-3年輪茬種植1次,最好2-3年能進1次水旱輪作,比如說把各類茄果蔬菜與禾本科糧食作物進行輪作,比如說把番茄、辣椒、茄子等茄果作物與大白菜、小白菜、芹菜等葉菜類作物進行輪茬,比如說把大豆、菜豆、缸豆、綠豆等豆類作物與土豆、地瓜、蘿蔔等地下塊莖類作物進行輪茬,比如說把需氮量較大的葉菜類作物與豆類作物進行輪茬,比如說把不耐酸性的蔥、姜、蒜與耐酸性的玉米、南瓜等進行輪茬,比如說把番茄與辣椒輪茬、把黃瓜與苦瓜輪茬等。

3、通過勤換砧木嫁接、帶土移栽等方法降低作物重茬危害

對於容易發生重茬危害或者已經發生重茬問題的土壤作物,比如說種植西瓜、甜瓜、番茄、黃瓜、辣椒、西葫蘆等瓜果蔬菜的重茬地,我們一方面可以選擇抗病、抗重茬能力較強的砧木品種進行嫁接,可以大幅減少這些作物生長過程中的病蟲害發生率和爛根死棵問題,比如說使用瓠瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、倭瓜、黑籽南瓜等多種砧木進行嫁接,能夠減少青枯病、枯萎病等病害的發生情況;另一方面,我們還可以在作物移栽定植時採取帶土移栽的方法,也可以起到抑制作物重茬危害的效果。

4、提高作物種植的科學性

在降低或緩解作物上的重茬問題上,採取深溝、高壟、覆膜以及錯開發病高峰期種植、適度合理密植的方法,對於防治作物重茬危害具有一定的明顯效果。除此之外,在作物移栽定植時建議使用微生物菌劑進行蘸根或在定植後進行菌液灌根,也可以起到減輕作物重茬危害的效果。

5、對土壤進行消毒殺菌,淨化土壤環境

一方面,我們可以結合整地使用惡黴靈、噻蟲嗪等藥物進行土壤消毒殺菌滅蟲處理,從而直接殺死土壤中病害菌和地下害蟲;

一方面,我們可以在夏季7/8/9月高溫季節時採取撒糞肥、秸稈、石灰氮+深翻土壤+作壩灌足水+地面覆膜的方法,對溫室大棚進行密封升溫到60-70度左右連續悶棚15-20天作高溫悶棚燻蒸處理,不僅能對土壤進行徹底的消毒殺菌滅蟲,還能大幅提高土壤的質量和肥力;

一方面,我們可以在冬春作物拉秧整地時,每畝撒施入100公斤左右的生石灰進行土壤消毒殺菌處理;

一方面,我們可以在歇地時進行全天大水漫灌浸泡,以此來悶殺土壤中的各類病菌和害蟲。

6、增施腐熟有機肥或農家肥,增施微生物菌肥,既能改良土壤,又能以菌克菌

對於重茬問題嚴重的地塊,我們可以按照每畝4000-5000公斤腐熟農家肥或每畝250-300公斤有機微生物菌肥或每畝80-100公斤有機生物複合肥的用量,以此來增加提高土壤的疏鬆通透性、增加土壤中的有機質含量,進而通過提高土壤中有機微生物數量與活性、抑制有害微生物數量與活動、擴大有益菌群體規模、壓縮有害菌群生存空間的方法,達到促進作物根系健康生長髮育、以菌克菌防治重茬危害的目的,

7、調節土壤酸鹼度,既有利於作物根系生長,也能減輕作物蟲害危害

土壤酸性過重或鹼性過大,都不利於作物根系的生長與吸收,也容易加重作物的重茬危害,因此,對於酸性重的土壤,我們可以使用鹼性肥料來降低土壤的酸性,對於鹼性大的土壤,我們反過來則可以使用酸性肥料來降低鹼性,這樣能夠保持土壤的酸鹼度中和平衡,進而降低作物因酸鹼性失調及鹽漬板結所誘發的重茬危害。

8、科學施肥保證營養全面均衡供應,建議實行測土配方平衡施肥

作物種植管理時,如果施肥不當會進一步加重作物的重茬危害。因此,在對作物施肥時,底肥要以大量腐熟有機肥為主、適量氮磷鉀肥料與中微量元素為輔,追肥應當根據作物的需肥特性(如瓜類需要補充鉀和鈣)儘量採取全水溶、營養型的水溶肥料;如果有條件,建議大家在作物種植前對土壤養分狀況進行先取土化驗,然後根據化驗結果再有針對性的配製最適合的配方肥料。

9、“噴施+灌根”上下相結合,應急挽救受害作物

在作物因重茬出現長勢不良、根系不長的情況後,咱們農民朋友可以選擇使用菌劑(如哈茨木黴菌、枯草芽孢桿菌等)或生物製藥(如青枯立克、地力旺等)進行灌根處理,在作物因重茬發生根基部病蟲害時,建議使用藥物(藥物種類根據病蟲害型別有針對性的去選擇)採取“地上莖葉噴施、地下根系灌根”相結合的方法進行病蟲害防治。

10、徹底清園,控制田間土壤中的病原物

對於土傳病害較重的種植地,在每次作物收穫完成後,應當進行徹底的清園,要把田地中的病株、殘體、落葉、雜草、病果、僵果等全部清理到田外,然後進行集中焚燒或深埋,最後在全田均勻噴打一次殺菌殺蟲劑,以此避免大量病菌、害蟲在田間土壤中累積增多。

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