牛的養殖技術

1、餵食：定期給牛投喂乾草料，餵食後兩小時內不能給予水分。2、放養：定期放牛，可以適當將減少草料的輸出。每天放牧時間可以適量遞增，有利於牛的生長髮育。3、水源：保證水質乾淨、水源充足。4、溫度：冬季溫度低，需要做好防凍措施，可以在牛舍裡新增牧草。

野牛是非常社會化的動物，它們積聚成大群，有些族群甚至可以聚焦成百上千頭。這些畜群通常由雌性和牛犢組成，儘管在某些族群中偶爾會有單身漢。

牛族動物是專性草食動物，這些動物傾向於群居，在開闊的草原生境中覓食。作為全草食草動物，體型大的牛族動物會消耗高纖維的植被，其中所含的纖維素和木質素比森林動物要多。

由於所有牛族動物都是專性草食動物，因此它們支援瘤胃內的微生物群落（細菌、原生動物和真菌），這有助於分解纖維素和木質素並將高纖維飼料轉化為豐富的能源。

牛的養殖技術

牛的養殖技術

牛，屬牛族，為牛亞科下的一個族，草食性，體型粗壯，部分公牛頭部長有一對角。牛能幫助人類進行農業生產。下面，我為大家分享牛的養殖技術，快來看看吧!

牛的生活習性

牛的適應性很強，能夠較好的適應所在地氣候，其適宜溫度為15 - 25攝氏度牛吃飽後會停止進食，但還會不住的反芻牛是素食動物，且食物範圍很廣，最喜歡吃青草，還喜歡吃一些綠色植物(或果實)，如水花生、紅薯藤(苗)、玉米(苗)、水稻、小麥苗等。

牛的常見種類

1、普通牛(Bos taurus)。分佈較廣，數量極多，與人類生活關係極為密切。

2、犛牛(-niens)。毛長過膝，耐寒耐苦，適應高原地區氧氣稀薄的生態條件，是中國青藏高原的特有畜種，所產奶、肉、皮、毛，是當地牧民的重要生活資源。

3、野牛(Bison)，如美洲野牛(n)、歐洲野牛(sus)等。可與牛屬中的普通牛種雜交，產生雜交優勢和為培育新品種提供有用基因。

4、水牛(Bubalus bubalus)是水稻地區的主要役畜，在印度則兼作乳用。

5、黃牛(Bos taurus domestica)角短，皮毛多為黃褐色或黑色，毛短。多用來耕地或拉車，肉供食用，皮可以製革，是重要役畜之一。

牛的品種發展

馴化的牛，最初以役用為主。以後，特別是18世紀以後，隨著農業機械化的發展和消費需要的變化，除少數發展中國家的`黃牛仍以役用為主外，普通牛經過不斷的選育和雜交改良，均已向專門化方向發展。

如英國育成了許多肉用牛和肉、乳兼用品種歐洲大陸國家則是大多數奶牛品種的主要產地。英國的兼用型短角牛傳入美國後向乳用方向選育，又育成了體型有所改變的乳用短角牛。現代牛的生產型別可分以下4種：

乳用品種：主要包括荷斯坦牛、愛爾夏牛、娟姍牛、更賽牛等。

肉用品種：主要包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛來牛、利穆贊牛、皮埃蒙特牛、契安尼娜牛、林肯紅牛、無角紅牛、格羅維牛、德房牛、墨利灰牛，以及近代用瘤牛與普通牛雜交育成的一些品種，如婆羅門牛、婆羅福特牛、婆羅格斯牛、聖赫特魯迪斯牛、肉牛王、幫斯瑪拉牛和比法羅牛等。

兼用品種：主要包括兼用型短角牛、西門塔爾牛、瑞士褐牛、丹麥紅牛、安格勒牛、辛地紅牛、沙希華牛和中國的，以及用兼用型短角牛和瑞士褐牛分別改良蒙古牛和新疆伊犁牛而育成的草原紅牛和新疆褐牛等。

役用品種：主要有中國的黃牛和水牛等。有的黃牛也可役肉兼用，如中

國的南陽牛，秦川牛和魯西牛等。70年代前水牛在中國一些地方也作乳役兼用。

此外，有些國家還培育成一種強悍善斗的鬥牛，主要供比賽用。除西班牙廣泛飼養外，其他一些國家如墨西哥、祕魯、葡萄牙等也有飼養。關於中國的黃牛品種其中南陽牛、晉南牛、延邊牛、秦川牛、魯西黃牛是我國五大名貴牛種。

牛的生長繁殖

牛單胎、雙胎率一般僅佔懷孕總數的1～2.3%。除高寒地區的犛牛因終年放牧，受氣候影響，屬季節性發情外，舍飼的牛一般均為常年多次發情，四季均可。發情周期基本都相似，平均21天左右，妊娠期約280天。牛屬中的4個牛種可相互雜交，其中有的牛種雜交後代(如瘤牛×普通牛)公、母牛均有生殖能力有的牛種雜交後代(如犛牛×普通牛，野牛×普通牛)母牛能生殖，公牛則不育。

水牛屬中的水牛種相互間也可雜交產生後代，但與牛屬中的任何牛種雜交均不能受孕。根據這些特性，通過種間雜交創造新品種或利用其，已受到育種工作者的廣泛重視。美國用婆羅門瘤牛與歐洲的肉牛進行雜交，育成了適於熱帶和亞熱帶氣候條件的婆羅福特、婆羅格斯、聖赫特魯迪斯、肉牛王等肉牛品種。澳大利亞用辛地紅及沙希華瘤牛與雜交，育成了耐熱、抗蜱的澳大利亞乳用瘤牛。美國還用

美洲野牛(3/8)與海福特牛(1/4)和(3/8)進行三品種雜交,經過上千次雜交試驗，終於克服了雜種公牛不育的障礙，育成了增重快、耐粗飼、產肉多、肉質好、飼養成本低的肉牛新品種“比法羅”。

加拿大用美洲野牛(1/2)與婆羅門牛(1/2)、夏洛萊牛(1/4)、(1/16)、海福特牛 (1/16)進行多品種雜交，產生的種間雜種“卡特羅”生產效能與“比法羅”相似，對寒冷多雪的氣候尤具有良好的適應力，且能利用、灌木等植物。中國和俄羅斯用普通牛與犛牛雜交，其種間雜種一代犏牛，不僅體型增大，役力更強，而且產奶效能也大大提高。

結語： 以上就是我為大家介紹的牛的養殖技術相關知識，希望對大家有所幫助!

養牛技術及牛的養殖方法

養牛技術及牛的養殖方法是：

1、牛舍選址

（1）建立牛舍的地方，地面要稍微平緩一些，海拔也要高一點，有一點輕微的坡度。

（2）不能將牛舍建立在風口的位置，要背對風口，還要有遮陽的頂棚。

2、餵養方法

（1）在給牛進行餵養時，要遵循一定的規律，每天的餵養可分成3次來進行。

（2）在給牛餵養後，不可立刻讓它喝水，一般要等牛進食2個小時後，再讓其喝水。

（3）在牛進食的時候，不可驅趕它。

（4）每天可以定時定點對牛進行投喂，讓牛形成條件反射後方便更好的管理。

3、放牧管理

一般情況下，放牧的時間為2-3小時，可根據牛群自身的情況延長放牧的時間。放牧不僅僅是讓牛群活動，也是讓牛群能夠採食新鮮的青綠飼料，改善它們的消化功能。

4、飲水管控

（1）牛的飲水量十分的巨大，要多準備一些水槽和水池讓牛飲水。

（2）在夏天的時候，要及時更換掉水槽裡的水，換成新鮮的水。

（3）在冬季的時候，一般可以讓牛飲入溫水，儘量避免讓牛飲入冷水。

搭建牛棚方法

1、整體規模

（1）一般來說，牛棚的高度要在4-5m之內，可以確保棚內空氣的流通性。

（2）牛棚的屋頂要用隔熱效果比較好的材料，因為牛比較怕熱，用隔熱材料當屋頂，可以減少夏季高溫給牛帶來的不利影響。

（3）如果條件允許，可以在牛棚裡搭建遮陽網，遮陽網不僅在夏季的時候可以遮擋陽光，在冬季的時候，也可以減少牛棚中熱量的蒸發。

2、地面

（1）通常情況下，牛棚地面可用普通的水泥地面，不光容易清洗，而且打掃起來也方便。

（2）在冬季時，可在牛的身下墊一些草防寒，避免讓牛因為受凍而感染了風寒。

3、活動場所

在搭建好牛棚後，要在牛棚外面留出一塊供牛群活動的場所，牛在吃完飼料後，便可以在這裡活動或者休息。

牛的正確飼養方法有哪些怎麼養殖

牛能幫助人類進行農業生產。我們養殖牛也有一些方法，以下是由我整理關於牛的飼養方法的內容，希望大家喜歡!

牛的飼養方法

一、定時定量。根據不同的季節確定草料的用量。夏秋季節，一般每天飼飲3次，每頭牛每次喂乾草1.3-1.7公斤，複合飼料0.3-0.5公斤，喂後飲0.5%-0.65%的食鹽水7.5-10公斤冬春季節，每天早晚各喂一次，每次喂3.5-4公斤青乾草，1.5-2公斤複合飼料。複合飼料用麥麩、玉米麵、棉籽皮、棉籽餅或豆餅、食鹽等按比例配製而成，喂後飲水。此外，夏秋季節要喂適量的青草，以增加牛的食慾和維生素的供給量。

二、六淨二光。要做到槽淨、草淨、料淨、水淨、棚淨和牛體淨，每次新增的草、料、水都要讓牛吃光喝光。要做到："寸草鍘三刀"，拌料要均勻，才能使牛達到增力膘的目的。

三、喂後遛牛。牛每次吃飽喝足後，都要堅持遛牛5-10分鐘，以增加血液迴圈，促進草料的消化吸收，避免發生積食積水。

四、冬晒夏蔭。冬季要保證牛舍溫暖，讓牛多晒太陽夏季防止太陽曝晒，以免中暑，並要保證活動場地萌涼和通風透光。

五、定期消毒。每週用石灰水噴灑棚、槽各一次，以防止牛發生疾病。

、四季防病。除定期消毒外，平時還要加喂一些助消化、防積食的藥物或食物，以增強牛的免疫力。每半月檢查一次牛的口舌，以舌辨病，及時防範。如果口舌呈桃紅色，則是正常無病如果呈紅色，則為熱症如果呈青色，則為寒症。

七、免除勞役。商品牛要免除勞役，以縮短育肥時間和提高肉質，增加經濟效益。

牛的外形特徵

牛科動物的共同特點是體質強壯有適合長跑的腿腳上有4趾，但側趾比鹿類更加退化，適於奔跑門牙和犬齒都已經退化，但還保留著下門牙，而且下犬齒葉門齒化了，三對門齒向前傾斜呈鏟子狀，由於以比較堅硬的植物為食，前臼齒和臼齒為高冠，琺琅質有褶皺，齒冠磨蝕後表面形成複雜的齒紋，適於吃草為了貯存草料、躲避敵害，它們的胃在進化中形成了4個室：即瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃，還具有“反芻”的習性，使食物能夠得到更好地消化和吸收。更重要的是它們的角與鹿類有極其明顯的區別。通常情況下，1歲以後的雄獸和雌獸的頭骨上都長有一對粗大的角，角的形狀在各種之間有所不同，但都是額骨的突起衍生出來形成的對稱骨枝。外邊包著一層角質套，角質套可以脫下，角內部是空心的，所以又叫“洞角”，牛科動物也因之被稱做“洞角”動物。角不分叉，外面還有一層堅硬的角套，角套為空心，套在骨質的角心上，並且隨著角心的生長而擴大，所以也把它們叫做“洞角類”。與鹿類具有的實角不同，牛科動物的角上沒有神經和血管，洞角被去掉後，不能再生長。除了北美洲的叉角羚羊的角是分叉的，而且每年換角套外，一般牛類的洞角長到一定程度便停止生長，而且不更換角套。鼻頸光滑溼潤,如出現乾燥,即為患病的徵兆。

牛的生活習性

牛的適應性很強，能夠較好的適應所在地氣候，其適宜溫度為15 - 25攝氏度牛吃飽後會停止進食，但還會不住的反芻牛是素食動物，且食物範圍很廣，最喜歡吃青草，還喜歡吃一些綠色植物(或果實)，如水花生、紅薯藤(苗)、玉米(苗)、水稻、小麥苗等。牛的生長繁殖

怎樣養殖牛 如何養殖牛

1、養殖牛首先品種選擇：肉牛育肥應選擇生長速度快、適應性強、出肉率高以及肉質好的雜交肉牛，例如西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、安格斯牛以及皮埃蒙特牛等。當然也可選擇膘情適中、健康無病的本地牛進行短期育肥或放牧育肥，同樣可取得不錯的效果。

2、放牧管理：肉牛育肥前期若有放牧條件可進行放牧2~3個月，不僅可節省一部分飼料成本，還可增強肉牛體質與骨架生長，當然中後期則需要儘可能採取圈養。太冷太熱均不適合肉牛放牧，一般春秋季節放牧為適宜。

3、飼養管理：肉牛育肥期間可以青貯秸稈、酒糟等為主，這類飼料營養價值要高於一般乾枯秸稈、稻草等，另外適口性較高可增強肉牛食慾。同時需要根據肉牛生長的具體情況下補喂一些精飼料，其喂量一般佔肉牛體重的0.8%~1.3%之間。精料參考配比方案，玉米62%、豆粕22%、麥麩8%、預混料4%，食鹽0.8%、碳酸氫鈣1.2%、碳酸氫鈉2%。

4、衛生管理：在牛舍衛生這方面有些養殖戶認識並不全面，牛的清潔以及牛舍清潔都屬於衛生管理。正確的清理方法應該是定期的清理圈內牛糞，然後把地面沖洗乾淨，2天到3天清理一回即可，打掃的時候牛欄也要打掃乾淨，在對牛舍沖洗時要先把牛群身上衝洗一遍。

5、堅持自繁自育：很多人感覺自繁自育週期太長，不願意走這種模式。可外地購買牛犢育肥風險比較大，遇到口蹄疫、牛肺疫或者應激處理不當等問題，嚴重者可能全軍覆沒。對於新手來說，週期長但可以賺錢，週期短但難賺錢，選擇前者似乎更為穩妥。

6、增重劑：可在飼料中新增瘤胃素（莫能菌素）作為增重劑，以改善肉牛對營養物質的消化吸收效果。此外，還應定期進行健胃，以保持肉牛良好的食慾。

7、疾病防治：制定防疫程式與驅蟲計劃，並嚴格執行，以降低肉牛發病率。當出現疾病時應及時隔離，並進行對症治療，當自己沒有把握時應請教當地獸醫診治。

牛的養殖技術與管理

1、合理餵食：每天為牛投喂3次粗飼料和多汁飼料。2、放養時間：每天將牛趕到草源豐富的地方放養2-3小時。3、飲水要求：將牛圈建在水源充足處，夏季要及時更換水槽中的水。4、注意事項：採用精、粗、精的模式為牛科學調配食物。

1、合理餵食

為牛餵食要保持固定的時間，每天投喂3次，食物以粗飼料和多汁飼料為主，餵食後不能直接讓其喝水，需要進食2小時之後再飲水，而且餵養過程中不要經常驅趕它們，以免牛受到驚嚇。

2、放養時間

牛在養殖初期，不能一直關在牛圈中，每天要將它們趕到草源豐富的地方放養2-3小時，後期逐漸增加放養時間，放養時要注意看好它們，以免它們啃食莊稼和農作物。

3、飲水要求

牛的體型龐大，新陳代謝快，生長期間對於水分的需求旺盛，養殖時最好將牛圈建在水源充足的地方，夏季要及時更換水槽中的水，以免溫度過高而滋生細菌。

4、注意事項

為牛餵食的時候，要根據牛的生長期更換不同的飼料，最好採用精、粗、精的模式進行科學的調配，以控制它們的體重，使它們在正確的發情期交配。