大米的會計分錄是

1、企業購買大米作為原材料且取得對應發票時：

借：原材料——大米（或庫存商品等科目）

應交稅費——應交增值稅（進項稅額）

貸：銀行存款

2、企業銷售大米時：

借：銀行存款

貸：主營業務收入

應交稅費——應交增值稅（銷項稅額）

結轉大米銷售成本時：

借：主營業務成本

貸：庫存商品——大米

企業購買大米作為原材料或銷售大米時，應通過“原材料”等科目以及“主營業務收入”等科目進行核算。原材料是指生產某種產品的基本原料，是用於生產過程起點的產品。主營業務收入是指企業從事本行業生產經營活動所取得的營業收入。