榴蓮吃起來水水的不糯是什麼原因

1、可能變質壞了——不能吃：

可能是壞了。有時，如果榴蓮肉從水裡出來，嚐起來像酒、苦、奇、脆，說明榴蓮肉已經發黴了。在細菌和其他微生物的繁殖下，榴蓮肉中的營養元素變得醇厚，嚐起來像酒。這個時候不建議吃，很可能對身體有一些負面影響。

2、榴蓮品種導致的——可以吃：

還有一種情況，可能是由於榴蓮品種。有些榴蓮品種可能是這樣的，所以榴蓮嚐起來比較水，但沒有酒精的味道。這個時候可以吃，但味道可能不太好。

變質的榴蓮除了酒精味外，還有以下特點：

1.鮮榴蓮殼顏色為綠黃色或金黃色。如果外殼是黑色、棕色或發黴，則可能會變質。

2.榴蓮果肉顏色不變質時，是嫩黃色外觀，開啟後有香味，但如果發現果肉顏色變黑，就有可能是榴蓮變質了。

3.榴蓮肉有幹、硬、脆、軟、糯、甜的口感，但沒有糜爛和流水現象。如果出現這種異常，說明榴蓮變質了。

1.自然儲存：完整的榴蓮可以用紙箱包裝，放在陰涼通風處儲存3至4天。

2.冷藏儲存：取出榴蓮果肉放入保鮮盒。封口後，將保鮮盒放入冰箱冷藏。它可以儲存一週左右而不會變質。

3.冷凍儲存：榴蓮果肉取出後，用塑料薄膜包好，放入冰箱冷凍室儲存。這種方法可以儲存幾個月而不變質。