雪碧加話梅加小番茄好喝嗎

食材：

小番茄500g 九制話梅 15粒

雪碧500ml 冰糖20g

做法：

1、水開倒入小番茄煮兩分鐘自然裂開後撈出剝掉外皮！

2、鍋中倒入雪碧加入話梅冰糖熬製冰糖融化晾涼後倒入裝有小番茄的容器中！

3、放上薄荷葉提味 放進醃製4小時或者隔夜再吃更好吃！

超級簡單的開胃小菜！這個真的是做完被我家搶著吃，過年有這麼一到開胃又爽口的小食，真的太過癮了，吃膩了魚肉甜品！當這個小番茄入口一剎那，媽呀渾身得勁了！一個接一個停不下來！真的太好吃啦！連湯汁都喝完喝淨的菜，這個是第一個！

1、小番茄洗淨煮一會到脫皮！然後放入冷水中！剝掉皮～這時候很好剝皮！！！放入碗中備用！

2、準備好幾片鮮檸檬、幾顆黃冰糖、幾片話梅肉！

3、將冰鎮好的雪碧倒入檸檬冰糖話梅肉碗中！

4、將雪碧倒入番茄碗中淹沒醃製！放入冰箱冷藏！

食材：小番茄，話梅，檸檬，冰糖，雪碧

做法：

1、水燒開，倒入小番茄，一定要小心，不然就跟我一樣，燙了自己（千萬不要冷水下鍋一起住，容易爆漿……）

2、醃漬水沒有固定的比例，按自己的喜好來最好，我這是用了雪碧2.5升一瓶，話梅大概10顆，檸檬一個，冰糖大概40克左右，供大家參考

3、趁熱將小番茄過冷水剝皮，千萬要小心，不然容易炸裂

4、將玻璃罐提前用開水燙煮，然後晾乾，我是放在烤箱裡用餘溫烘乾的

5、最後就是裝瓶密封放冰箱，隔天就可以食用了