給老人買什麼樣的破壁機

都可以。

破壁機的用途主要分為三個方面，一方面是餐飲商用用得比較多，一方面是特定行業的工業生產用得到，還有更多的朋友是將破壁機用於家用的。餐飲方面的商用破壁機主要是機械控制型別的破壁機，這種破壁機也一樣可以用作家用。比如Vitamix就是專做這種型別破壁機的品牌；而特定行業比如花粉中藥粉的製作大夥就接觸得比較少了，這種型別的破壁機龐大且對溫度的控制有要求；在家用上方面的破壁機是大家關心得最多的，而其中的智慧多功能破壁機也被大家選擇得比較多。

挺好的。

多功能破壁料理機是破壁料理機的一種，這種破壁機通常指的是智慧化程度比較高的產品，也是很好區分的。在多功能破壁料理機的控制面板上，你可以看到多個選單按鍵，比如玉米汁、果汁、米糊、養生湯和攪肉等都在其中，有WiFi功能的多功能破壁料理機還可以遠端控制或者聯網獲取食譜。這些功能按鍵是可以讓破壁機實現一鍵製作料理的，只要在攪拌杯中放好食材，按下需要用到的功能按鍵即可輕鬆得到食物料理。多功能破壁料理機的不少功能都要用到加熱，而加熱對多功能破壁料理機來說也是完全自動的，多功能破壁料理機的電加熱是標配設計，加熱原理和豆漿機、電飯煲是差不多的。有的多功能破壁料理機產品還設計了真空攪拌功能，在製作冷食上能夠起到保鮮保色的作用。另外蒸煮、微壓等更多的功能也在不斷增加到破壁機中。

簡單地說只要是破壁機就可以實現加熱的功能，只不過加熱的方式不同罷了。破壁機可以分為物理機械控制型破壁機、智慧多功能破壁機和破壁豆漿機。物理機械控制型破壁料理機的加熱是物理加熱，也就是通過刀片的快速轉動摩擦食材生熱以起到加熱的目的，這樣的破壁機效能強大如Vitamix的高階型號，也不能將液體食物加熱到沸騰狀態，只是接近一百攝氏度的溫度，不過通常也不會持續攪拌那麼長的時間以達到接近一百攝氏度的溫度；智慧多功能破壁機和破壁豆漿機的加熱方式是一樣的，都是類似電飯煲一樣內建了一個加熱圈，用電加熱的方式來實現加熱。這種加熱方式是完全自動的，由程式來進行控制，在加熱液體的時候，最高可以讓其達到一百攝氏度，也就是沸騰的溫度。