橘子裡面有白色的點點是什麼

橘子裡面有白色的點點：這是由於貯藏過久而產生的現象，屬於變質反應，這種橘子不可進行食用，以免造成身體不適。橘子在常溫下儲存要保持低溫，還需要保持橘子表面乾燥，並放在通風乾淨的地方，如此便不易變質腐爛。

橘子：

1、乾燥通風處低溫儲存：橘子是芸香科柑橘屬水果，含有大量的水分和糖分，密封或者高溫下容易發生發酵反應，最好是放在低溫環境下貯藏。

2、無菌密封儲存：橘子在細菌侵襲後很容易腐敗變質，為了延長橘子的儲存時間，可以將橘子表面擦乾淨後用密封袋裝著，低溫密封儲存。

柑橘是芸香科、柑橘屬植物。性喜溫暖溼潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。芸香科柑橘亞科分佈在北緯16°~37°之間。是熱帶、亞熱帶常綠果樹（除枳以外），用作經濟栽培的有3個屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬。