快速解凍魚的方法有哪些

食鹽加檸檬：將冷凍的凍魚從或者魚塊整條放入相當深的容器中；一小撮食用鹽，加入兩個片檸檬，加入適量水，蓋上容器蓋子；然後等待5到10分鐘即可解凍。微波爐：把網從冰箱拿出來的冷凍魚，先用鹽在表面摸一層，然後放入盤子裡，放進微波爐開啟3分鐘左右即可快速解凍；有些微波爐自帶解凍檔位，這種是使用最方便的；只要用手按在魚身上，感覺魚身上肉質有些軟軟的感覺，說明魚肉已經解凍好了。醋：把凍魚沖洗一下，選擇大小合適的容器凍加入適量清水，把凍魚沒過全身，然後加入50克白醋，讓其自然解凍。