不用。
事實上,並不是所有的榴蓮都要等開口的!貓山王不同於我們平時吃的金枕,未開裂的貓山王是最新鮮最好吃的。果不其然,把貓山王劈開品嚐後,一致好評,覺得之前的榴蓮都白吃了。
很多人認為貓山王熟了,就會開口。但如果貓山王開口,有兩種情況:
第一種情況是貓山王在運輸途中受到撞擊,很有可能不得不開口。
另一種情況是貓山王樹成熟後掉落地上開裂。馬來西亞人從不採摘未成熟的榴蓮,從樹上採摘或開殼的貓山王永遠不會被吃掉。
二、貓山王榴蓮不開口怎麼判斷生熟:1、首先選擇榴蓮看它的外觀。 黃色是成熟的外觀,而綠色仍然是生的。
2、用兩根手指向內擠壓榴蓮的刺。 如果手摸起來有彈性,兩根刺能靠進去,說明榴蓮差不多熟了。
3、用手按壓榴蓮皮。 如果是有彈性的,說明皮薄,就好了。 如果皮很厚,就不能壓。
4、看榴蓮的尖點,如果有細小的裂紋,就是榴蓮成熟的最好標誌。 如果榴蓮是生的,不能用菜刀切。
5、榴蓮的形狀要圓潤,每一個凸起都應該比較突出。
6、用鼻子聞一聞,熟透的榴蓮聞起來很香(能吃的就是香,沒吃的就是香)。 如果它聞起來像酒,那就是熟過頭了,不好吃。
三、貓山王榴蓮的營養價值:榴蓮是一種具有特殊氣味的熱帶水果,具有以下營養價值:
第一,榴蓮含有大量的維生素,如維生素C、維生素b1等,所以對於女性來說,具有美容養顏的功效,可使面板光滑;
第二種,榴蓮具有活血散寒作用,可用於治療女性月經不調,能有效緩解痛經症狀;
第三種,榴蓮具有健胃降食的功效,能增進食慾,幫助消化。