什麼是塑化劑

1、塑化劑（增塑劑）是一種高分子材料助劑。也是環境雌激素中的酞酸酯類（PAEsphthalates）其種類繁多，最常見的品種是DEHP（商業名稱DOP）。DEHP化學名鄰苯二甲酸二(2-乙基己)酯，是一種無色、無味液體，工業上應用廣泛。

2、塑化劑一般也稱增塑劑。增塑劑是工業上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中新增這種物質，可以使其柔韌性增強，容易加工，可合法用於工業用途。中國臺灣廠商用一種常見的增塑劑DEHP（後陸續檢出DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等）代替棕櫚油配製的起雲劑也能產生和乳化劑相似的增稠效果。但是，業內人士指出，DEHP、DINP等塑化劑並不屬於食品香料原料。因此，DEHP不僅不能被新增在食物中，甚至不允許使用在食品包裝上。

3、塑化劑DEHP分子結構。“起雲劑”是一種合法食品新增物，經常使用於果汁、果醬、飲料等食品中，是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品新增物混合製成。某些塑化劑的分子結構類似荷爾蒙，被稱為“環境荷爾蒙”，是臺灣環保署列管的毒性化學物質。若長期食用可能引起生殖系統異常、甚至造成畸胎、癌症的危險。環境荷爾蒙係指外在因素干擾生物體內分泌的化學物質。

4、在環境中殘留的微量此類化合物。經由食物鏈進入體內，形成假性荷爾蒙，傳送假性化學訊號，並影響本身體內荷爾蒙含量，進而干擾內分泌之原本機制，會造成內分泌失調。塑化劑是大宗工業品，廣泛應用於國民經濟各領域，包括塑料、橡膠、粘合劑、纖維素、樹脂、醫療器械、電纜等成千上萬種產品中。

5、比如一般常使用的保鮮膜。一種是無新增劑的PE(聚乙烯)材料，但其黏性較差；另一種廣被使用的是PVC(聚氯乙烯)保鮮膜，有大量的塑化劑，以讓PVC（聚氯乙烯）材質變得柔軟且增加黏度，非常適合生鮮食品的包裝。

6、另一個廣泛存有塑化劑的產品是PVC製造的兒童玩具。歐盟已經明定塑料玩具中塑化劑的含量需0.1%以下，但目前臺灣尚無明確規定或限制。

7、女性經常使用之香水、指甲油等化妝品。則以鄰苯二甲酸酯類作為定香劑，以保持香料氣味，或使指甲油薄膜更光滑。

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