廚房用刀架如何選購

1、從刀架的功能上進行選擇：現在市面上的廚房用刀架有很多，我們在選擇的時候可以根據自己的實際需求來進行選擇。

2、從刀架的材質上進行選擇：現在市面上廚房用刀架的材質確實有很多，從塑料到不鏽鋼，從陶瓷到鋁合金，不管是什麼材質，我們在選擇的時候都需要從這些材質的防水性和防腐蝕性入手。

3、從刀架的安全上進行選擇：在使用的安全上面來說的說，主要的就是刀柄有沒有防滑的設計的，或者在我們脫手的時候會不會傷到人，這都都是應該在設計的時候考慮到的。