菠蘿蜜的果肉直接食用嗎

菠蘿蜜的果肉直接食用嗎的答案是：可以

菠蘿蜜的果肉可以直接食用，把優質新鮮的菠蘿蜜破開以後，將它的果肉取出來，果肉裡面的核去掉，然後直接吃就可以了，不僅味道特別的純正，而且可以補充很多的微量元素和很多蛋白質。此外菠蘿蜜還有炒飯、煲粥等一些列吃法。

菠蘿蜜的果實碩大一般重8千克至10千克，最大可達15千克至20千克，在食用時清甜可口，香味濃郁，被譽為“熱帶水果皇后”，其果實中的包肉富含糖類和維生素C等，經常食用對人體有極大的益處。菠蘿蜜不僅其果肉能夠食用，其果核煮熟後也可以進行食用，口味和板栗相似。

現代醫學研究證實，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。　菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。

綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及鈣、磷、鐵等。

菠蘿蜜雖然好吃，但在吃的時候也要多加註意，以防出現過敏的現象。因此在吃菠蘿蜜之前，最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過敏的出現，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃，菠蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等症狀，還會引起腹瀉，如嚴重會導致死亡。

服用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善區域性血液、體液迴圈，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

菠蘿蜜樹幹通直，樹性強健，樹冠茂密，產果量多，是優良的園林綠化用材，在園林綠化中可用在庭院內種植、行道樹的種植及小遊園的種植，起到遮陰及觀果的園林效果。

菠蘿蜜材質略硬而輕，色澤鮮黃，紋理細緻美觀，百年不腐，白蟻不近，是上等的傢俱用材，樹根可製作珍貴木雕。