香檳的產區是哪裡

香檳產區介紹

這是一款經典的起泡葡萄酒，因它的原產地和獨佔鰲頭而得名，是法國東北部傳統的香檳區。香檳這個詞在法國以外也被廣泛使用於很多具有泡沫特徵的白葡萄酒或玫瑰酒，但是有一些侷限性。用類似的方法制造的起泡酒首先作為原產地，比如紐約州香檳。從西班牙及其它地方產的類似葡萄酒通常被稱為“香檳式”。

製造香檳的地區包括馬恩、艾辛、塞納-馬恩、奧布和上馬恩等省的某些教區。最佳的香檳來自馬恩河畔的葡萄園，從城堡-蒂埃裡向東延伸到埃伯爾尼，從埃伯爾尼向北，進入蘭斯的平原，一座叫蒙塔格內·德蘭斯的小山丘。香檳酒只有三種葡萄：黑皮諾、莫尼耶皮諾和霞多麗。其特點是口感鬆脆，有時與白堊土有關。只有很少的綠色葡萄被稱為白中白。粉紅色香檳是用一些紅葡萄酒做的，或者讓破碎的葡萄與其面板接觸一段時間。

以上，大家對於香檳酒產區特點都瞭解了吧，感謝觀看。