養生粥有哪些

養生粥有蔬菜牛肉粥、豆腐粥、雞蛋粥、蔬菜魚肉粥、乾酪粥、豌豆粥、胡桃粥、蘋果麥片粥、魚肉牛奶粥、芋頭粥、土豆粥、乾酪麵包粥、胡蘿蔔酸奶粥、番茄粥等。粥可調節胃口，增進食慾，補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營養豐富又易於消化，實在是養生保健的佳品。

1、煮粥的方式越來越多，家庭中高壓鍋、電飯煲、甚至微波爐都可承擔煮粥任務；而方法則通常用傳統的煮和燜。

2、煮法即先用旺火煮至滾開，再改用小火將粥湯慢慢收至稠濃。

4、而且要求高的粥須一直用小火煨至爛熟。

5、煮粥用的米既可先用清水浸泡5～6小時，然後下鍋，也可淘洗乾淨後直接下鍋。

6、先浸後煮，可縮短煮粥時間，但浸泡易導致養分流失。