油的密度小於水,水會沉到底下,將油放入冰箱冷卻,油會變成白色固體,而水依舊是沉在底下,這時可以將容器傾斜,拿根筷子將凝固的豬油戳一個洞,水就會流走;將豬油放入鍋中,小火熬煮,待水分蒸發即可;取一漏斗狀容器,出水口帶活塞的,待油水靜置分層後,開啟活塞,將最下面的水放出去。
工具/材料:混有水的豬油
帶有漏斗的容器、鍋、冰箱
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、冷凍法
油的密度小於水,水會沉到底下,將油放入冰箱冷卻,油會變成白色固體,而水依舊是沉在底下,這時可以將容器傾斜,拿根筷子將凝固的豬油戳一個洞,水就會流走。
2、加熱法
將豬油放入鍋中,小火熬煮,待水分蒸發即可。
3、分層法
取一漏斗狀容器,出水口帶活塞的,將混有水的豬油放進容器裡,待油水靜置分層後,開啟活塞,將最下面的水放出去。
總結:
油的密度小於水,水會沉到底下,將油放入冰箱冷卻,油會變成白色固體,而水依舊是沉在底下,這時可以將容器傾斜,拿根筷子將凝固的豬油戳一個洞,水就會流走;將豬油放入鍋中,小火熬煮,待水分蒸發即可;取一漏斗狀容器,出水口帶活塞的,待油水靜置分層後,開啟活塞,將最下面的水放出去。