仙人掌果實能不能吃

仙人掌果實能吃，但是不是所有仙人掌的果實都能吃。仙人掌通常在3~4年才會結一次果實，其果實的外表看起來和火龍果非常像，但是個頭比火龍果小，裡面的汁水也是紅色的，口感偏酸，清脆。

仙人掌的果實大都是漿果，也有少數為乾果，主要形狀是梨形、圓形等，果皮上一般有刺和鱗片。

仙人掌促果方法:仙人掌適宜生長在肥沃鬆軟的土壤中，想要仙人掌快速結果，就要使用泥炭土、腐葉土、沙土、基肥混合配製成營養土，再往土壤裡噴灑高錳酸鉀或者多菌靈，為其消毒滅菌，以免仙人掌感染疾病。

仙人掌果怎麼吃:果皮做果乾其實在西方仙人掌果就是非常普通的一種水果，仙人掌的果皮是非常酸的，所以在西方很多人會把仙人掌的果皮剝下來，然後洗乾淨晒乾，醃製做成果乾來吃，酸酸甜甜非常的好吃。

所以仙人掌的皮可以做果乾。

榨汁仙人掌的果實是非常軟爛的，裡面還有一些籽，因此可以先把仙人掌的果實挖出來放在榨汁機中榨汁，然後用紗布將果汁當中的籽過濾掉，這樣喝起來口感比較好，如果嫌酸的話可以放上一些糖。

釀酒新鮮的仙人掌果實，還可以用來釀酒。

當然在釀製的過程當中，首先要把仙人掌的果實洗乾淨處理好，然後把它泡入到白酒當中，這樣的話放置一段時間酒會變成紫紅色。

釀出來的酒也有非常濃郁的仙人果的香氣，喝上去口感還是非常不錯的。