蜜三刀起源於哪裡

蜜三刀起源於江蘇徐州。

蜜三刀是江蘇徐州的傳統小吃之一，他是江蘇徐州、江蘇蘇北、山東一帶的特產小吃。蜜三刀的起源於北宋詩人蘇軾有很大的關係，據記載，蘇東坡任徐州知州時，常與好友詩酒相會。在一次詩會中，蘇軾興致盎然，為一道表面有著三道淺淺刀痕的蜜制糕點命名，這個糕點就是後來的“蜜三刀”。蜜三刀吃起來，香甜軟綿、回味無窮。

徐州是江蘇省地級市，省域副中心城市，地處華北平原東南部、江蘇省西北部，徐州是華東重要門戶城市，也是國家“一帶一路”重要節點城市、徐州的機械製造業發達，有“中國工程機械之都”的美譽。