五月份有什麼當季水果

5月份當季水果有荔枝、西瓜、桃、香瓜、櫻桃番茄、桑葚、番石榴、李子、檸檬、蓮霧、油梨、草莓、芒果等。應季水果具有自然的清香氣息，新鮮營養而且美味。應季水果是節氣生長、成熟、銷售的水果，按季節、節氣上市的東西。

在古代人看來應季水果是守時令。

水果的保鮮方法:不能降溫，又容易腐敗的水果，常溫包裹保鮮法。

如木瓜，木瓜也是不能放入冷藏櫃儲存的水果。

就會出現黑斑，而展示櫃雖然有吸水的功效，但是一旦將冷藏展示櫃取出時，溫差會使木瓜表面出現水分，而出現不新鮮的黑斑。

這樣木瓜就可以長時間儲存，正確儲存方法應該是先用報紙將木瓜包起來，而一直保證新鮮的狀態了。

與空氣接觸，很容易爛的水果，應用陰涼加保鮮袋保險法。

如香蕉，香蕉的正確方法應該是將香蕉放入水果保鮮袋。

放入陰涼地方儲存即可。

這裡人氣美食提醒大家，千萬不要將香蕉放入冷櫃。

表皮很厚的，應用保鮮袋保險法。

如西瓜，只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來就可以了，其實西瓜只是這樣保鮮是不對的，因為放入蛋糕櫃的西瓜，看上去其實非常容易。

但其實熟食櫃會從西瓜表皮吸乾水分，這樣即使包著保鮮膜覆蓋的也沒用，所以西瓜保鮮應該用保鮮膜全部包起來，連皮一起包在保鮮膜內。

保鮮期特別短，可能在一天內腐敗的，應用降溫法。

如荔枝，一盆水大約加10克的食鹽，泡一會然後晾乾，放入水果音樂保鮮袋中，放入零下冷凍層，然後拿出來，常溫下自然解凍。

荔枝保鮮其實不應該放在保鮮庫，提醒大家。

最好是放在冷凍層以零下的溫度來儲存，取出後讓其自然解凍，因為只有這樣荔枝的色、香、味才能得到有效保留。