1、切開的冬瓜上面會分泌出非常多點狀的粘液,不方便儲存,所以想要讓它儲存更長時間,首先要將切面上的粘液去掉,最好不要用水洗,直接用紙擦掉就可以了。
2、接著將切好的冬瓜用保鮮膜包裹好,再放到冰箱的保鮮層存放。
3、不過切開的冬瓜就算放到冷凍層裡面,也不能儲存太久,基本上能儲存3天左右的時間,因為它裡面的水分比較充足,很容易受到細菌的侵襲,所以時間久了之後是會引起變質的。