綠色食品和有機食品的區別

有機食品和綠色食品的依據和標準不一樣。有機食品是按照國際有機農業生產要求和標準來種植加工的，而綠色食品是根據綠色食品生產標準來生產加工的。有機食品和綠色食品的生產方法和原理不一樣。有機食品主要是注重對生產過程的監督管理，認為好的生產過程肯定會有好的產品。而綠色食品則是強調對所生產的產品的檢控，認為好的產品只有好的環境和流程才能生產出來。

有機食品和綠色食品的對於生產環境的要求不一樣。有機食品種植生產要求選擇水質好，土壤品質良好，未受汙染的環境。綠色食品的種植環境相對沒有那麼嚴格的要求，只需要沒有直接的工業汙染，且周邊的空氣環境達到標準即可。有機食品和綠色食品的認證標誌也不一樣。

有機食品往往指的是在生產過程中不可以使用農藥，化肥和激素，也不能使用轉基因技術的食品。而綠色食品可以分為A級標準和AA級標準，其中A級標準的綠色產品在生產過程中是可以在規定內使用一定的化學合成生產飼料。所以有機產品的標準會更加的高。

除此之外，由於有機食品指的是純天然無汙染的食品，所以在栽種的過程中成本也會相對更高，導致它的價格比綠色食品往往更高。在認證的難度上，有機食品的難度也比綠色食品更高。可以說綠色食品是普通食品向有機食品變化過程中的過渡。