6寸蛋糕多少釐米

6寸蛋糕多少釐米的答案是：15.24cm

6寸蛋糕是直徑約15cm。寸是指蛋糕的直徑，1寸約合2.54釐米，所以6寸蛋糕直徑在15釐米左右。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。

生日蛋糕發展起源史

蛋糕（cake）是一個有著悠久歷史的術語（這個詞起源於維京人，來自古老的挪威卡卡語），指的是用糖或蜂蜜加糖的烘焙麵粉甜點；它與雞蛋混合，經常（但並非總是）與牛奶和脂肪混合；它有一個多孔的質地，是在烹飪過程中發酵的混合物。蛋糕與麵包、餅乾與麵包之間的界限模糊並不奇怪。一切事物的始祖都是最簡單的麵包。隨著烘焙和發酵技術的發展，以及飲食模式的改變，最初被視為麵包的食物被視為它們自己的種類並相應命名。某些富含雞蛋和黃油的羅馬面包，一定是達到了像蛋糕一樣的稠度，因此接近了這些模糊的邊界之一。

歐洲是蛋糕的主要發源地，在英國、法國、西班牙、德國，義大利、奧地利、俄羅斯等國家已有相當長的歷史，並在發展中取得顯著成就。

據史料記載，古代埃及、希臘和羅馬已經開始了最早的麵包和蛋糕的製作。古埃及有一幅繪面、就展示了公元前1175年底比斯城的宮廷焙烤場面，畫中可看出幾種麵包和蛋糕的製作場景，這說明有組織的烘焙作坊和模具在當時已經出現。

生日蛋樣最初是隻有國王才有資格擁有的。流傳到現在，不論是大人或小孩，都可以在生日時買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。

最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇蹟式迷信的象徵用品。早期的貿易路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。

在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜薑餅以及扁平硬餅乾之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。

從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運用由中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮，烘焙師傅的同業工會也組織了起來。而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了想象力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與宗教訓誠多有關聯。