洗葡萄小竅門:
首先,拿出整串葡萄,然後用剪刀把一顆顆葡萄連著尾處的小疙瘩一起剪下來,將壞的扔掉,掉落的放在另在一邊。千萬不要因為懶得剪直接揪下來,使得尾處葡萄的汁肉裸露一大塊,這樣不僅容易感染細菌,而且不能儲存,很容易變質。
想要將葡萄清洗乾淨,可以在清水裡灑一點鹽,然後把剪下來的葡萄放到鹽水裡浸泡一會,撈出以後用清水洗乾淨即可;或者也可以用淘米水浸泡一會剪下來的葡萄,然後撈出用清水洗乾淨就可以食用;還可以在清水裡放一點麵粉攪勻,然後把剪下來的葡萄倒進去清洗,之後用清水洗乾淨即可。
用以上方法清洗過的葡萄才比較乾淨,可以連著皮一起吃掉。如果吃不完,也可以瀝乾水分,再放進保鮮盒裡,蓋上蓋子放進冰箱裡,可以儲存好幾天。