菠蘿蜜為什麼塗石灰

在菠蘿蜜的頂端切一小口，切到果肉處，看到果肉黃的話，也是可以吃了。切了發現不熟，是可以補救的，可以用石灰、麵粉或者鹽塗抹切開處，這樣可以催熟。用石灰塗抹肯定有人有疑惑會說，石灰不能吃的，會對人體有害，其實石灰能起到催熟還能起到儲存作用，用一定量的石灰是對人體沒有害處的。

幹包菠蘿蜜和溼包菠蘿蜜的區別

溼包菠蘿蜜樹形較大，分枝比較低，樹皮比較粗糙，葉片色濃且有光澤，多為橢圓形；適生性強，生長快，結實多而個稍小，早熟，病蟲害少；果熟時淺黃色，果實水分比較多，肉質軟滑，味道清淡，果肉鬆散沒有彈性，不易分離，取出時比較粘手，狀態 如奶油，容易產生形變，與榴蓮果實的狀態相似；外形手感偏軟。

幹包菠蘿蜜的樹幹挺直，樹冠比較小，樹皮較為光滑，葉片較小、多呈卵形，葉面較粗糙；生長略慢，結實個大而少，遲熟；果熟時金黃色，果肉較硬也較緊實，味如蜂蜜，甘甜濃烈，有韌性且分明，易分離挖取；外形手感比較硬。