洛陽在哪個省份

洛陽在哪個省份的答案是：河南省

洛陽市，簡稱“洛”，別稱洛邑、洛京，河南省地級市，中原城市群副中心城市，洛陽市有5000多年文明史、4000多年城市史、1500多年建都史。洛陽是華夏文明的發祥地之一、絲綢之路的東方起點，隋唐大運河的中心，歷史上先後有十三個王朝在洛陽建都。

洛陽橫跨黃河中下游南北兩岸，東鄰鄭州市，西接三門峽市，北跨黃河與焦作市接壤，南與平頂山市、南陽市相連。

洛陽市地勢西高東低，境內山川丘陵交錯，地形複雜，其中山區45.51%，丘陵40.73%，平原佔13.8%，周圍有鬱山、邙山、青要山、荊紫山、周山、櫻山、龍門山、香山、萬安山、首陽山、嵩山等多座山脈。

洛陽市境內主要河流有黃河、洛河、伊河、澗河、汝河等。黃河為北部界河，過境長97千米；洛河過境長200千米；伊河發源於欒川縣南境伏牛山區，在偃師匯入洛河，過境長175.3千米。境內河流主要屬黃河流域，發源於伏牛山的老灌河、白河屬長江水系。

小碗湯

洛陽小碗湯是由水席菜品綜合性而成的，因為作法簡易，但味道卻與水席類似。 滾熱的湯和各種各樣調料配在一起，塊狀牛肉、大條牛血、香醇至醇的湯味，香氣撲鼻配搭那一個油酥燒餅，洛陽人叫它油旋餅，表皮鬆脆內瓤綿軟，形式多樣到每一口都帶料，一碗熱烘烘的湯肚裡，一瞬間滿血復活！

漿麵條

漿麵條是河南洛陽市的特色美食，從小小的編我就愛吃漿飯，酸溜溜味道確實尤其美味，大鹼是做綠豆涼粉剩餘的綠豆漿發醇獲得的，鍋中倒一斤酸漿燒開下三人份的鮮麵條，吃的情況下用調好的胡蘿蔔絲、萵筍末、煮麵條的大豆，澆上稀釋液的麻醬和炸好的碎花生就可以。

驢肉湯

驢肉湯是河南省洛陽的特色美食，製做出的驢肉湯味鮮爽口，馬肉熟而不爛，料汁香醇深厚，不似牛肉、羊肉的羶，也無生豬肉的腥膩，口味淡清香，天上龍肉，地面上馬肉，天空的龍肉咱吃不上，那麼就來碗地面上的驢肉湯，洛陽的驢肉湯底湯大多數是鹹的，味淡的好朋友不需要再加鹽。

河南省，簡稱“豫”，省會鄭州，位於中國中部，河南省地勢呈望北向南、承東啟西之勢，地勢西高東低，由平原和盆地、山地、丘陵、水面構成；地跨海河、黃河、淮河、長江四大水系。大部分地處暖溫帶，南部跨亞熱帶，屬北亞熱帶向暖溫帶過渡的大陸性季風氣候；河南地處沿海開放地區與中西部地區的結合部，是中國經濟由東向西梯次推進發展的中間地帶。