鐵皮石斛怎麼吃

4、煮茶，在茶中加入石斛，可以品嚐萬物獨特的芳香，清香爽口的口感令人口氣清新，身心舒暢，長期食用對身心健康十分有益。最為常見的還是應用石斛乾片中的鐵皮楓鬥進行煮制，泡飲。

5、浸酒，洗淨去衣切碎，單味或與其他原料混合，加入40度以上的白酒，可於三月後服用。但是謹記不宜使用蕎酒，比較嚴重的影響口味。6、磨成粉末。

食用白鐵皮石斛忌諱：血壓石斛屬清涼之品，清中有補，補中有清，故最適宜虛而有熱之人，凡虛而無火或實熱，舌苔厚膩，腹脹者忌食；本品可收溼，使邪不外達，故溫熱病不宜早用，如發燒感冒初起；補充本品又可助溼，若溼溫不化燥者忌食。