若種植生薑的環境光照過強、溫度過高，容易導致姜苗失水萎蔫、黃葉，需要為生薑提供遮陰設施，還需調節溫度；若是姜苗缺失營養，也會引起卷葉和黃葉，需要及時追肥；若是氣溫過高或過低，會造成姜苗根系發育差，導致植株卷葉和黃葉，生薑的適宜溫度為18到28度。
生薑屬於淺根系作物，缺鐵嚴重時葉片會發白，生薑生長緩慢，株型矮縮，葉片小，黃化、卷葉。生薑原產熱帶常綠雨林的森林邊緣地帶，形成適應稍廕庇環境的習性，春夏季處於稍萌薇的環境下生長才能良好。
如果化學藥劑或者除草劑使用不當，會出現藥害，當季使用的除草劑或上茬使用了殘效期較長的除草劑，也會導致姜苗生長緩慢、葉片發黃。
生薑在培土時傷到植株根系，病菌從傷口侵染植株，引發病害，也需要噴灑藥物防治。
大姜二芽發黃捲曲,葉脈失綠髮黃什麼原因？
一、發黃瘦弱是什麼原因？
生薑葉子發黃有可能是感染了姜瘟病，表現為頭一天還是新鮮的葉子經過一夜就變黃髮枯，傳播廣，發病快。這是一種真菌病毒。這是由於使用的有機肥沒有充分腐熟，在土壤中發酵中產生氨氣導致真菌病毒大量繁殖。
二、要怎麼防治？
1.在播種前將土地深翻耙平，對土壤噴灑氯化苦土壤蒸薰劑，然後覆膜進行消毒殺滅真菌。溫度在20攝氏度以上一週即可消滅真菌，溫度低的話2周左右即可。
2.生長期發生黃葉病，也有可能是撤膜過晚，覆膜導致土壤溫度過高，造成生薑不適應發生枯死。在此提醒姜農及時撤膜，並且要在陰天下午進行。
3.陰雨連綿的天氣，黃葉病最容易發生，因為潮溼高溫的天氣容易導致細菌性病毒高速繁殖，可用苯醚甲環唑、多菌靈進行防治。
4.大雨過後，姜地會產生積水，積水超過2小時，就會造成生薑根部受損，造成整株開始枯死，初期表現為葉片發黃。及時耙開地壟，放出積水尤為重要。
大姜出苗以後如果是少量發黃瘦弱，是正常現象，如果是大面積的出現，姜農就要特別注意了，否則會引起減產。最好是做好防治工作，避免這種情況出現。
大姜二芽發黃捲曲,葉脈失綠髮黃什麼原因
這也是一個普遍現象。許多姜農不捨得放風，以至高溫時蒸苗。蒸苗之後，姜苗多表現為葉片失綠變黃，逐漸變白變幹，或葉片邊緣白乾。有爛心和莖杆區域性被烤後變軟，歪倒的現象。這種現象的有效方法就是高溫前加大通風力度，有條件最好澆一次水。
另外，有的姜友說，會受到乾熱風的危害。其實，這種說法是完全錯誤的。
其一，有乾熱風發生的季節，夜間最低溫度早已經高於15℃了。在夜間溫度持續5~7天在15℃或者以上時，就需要撤膜了。如果及時撤膜，讓姜苗提前適應自然氣侯，根本不存在烤苗現象。
其二，即便不撤膜，也不會受到乾熱風影響。因為咱姜地裡基本上不缺水份，只要姜友足夠的水份吸收，葉片的蒸發量再大，姜自身也能應付，半點不用擔心。因為，乾熱風的危害就是植株葉片蒸發量大。受不受乾熱風影響主要看地裡的水份。例如小麥，在後熟期，多數農友都不再澆水。結果幾天乾熱風過後，小麥減產。於是乎，農友們都異口同聲埋怨乾熱風的危害。其實，怨不得乾熱風。如果農友們在小麥硬粒時澆一次透水，不但能減輕乾熱風影響，還能增產。
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