打豆漿花生要泡嗎

打豆漿花生要泡嗎的答案是：不需要

花生仁沒有黃豆綠豆等豆類硬，所以用花生打豆漿時不需要提前浸泡，只需要把花生仁洗乾淨，直接放進榨汁機中即可直接開榨，同時，在榨好的豆漿中用過濾網把花生渣過濾掉，之後根據個人口味加上適量的白砂糖等進行調味即可飲用。

豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。

鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。

1、防止糖尿病

豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病。

2、防止高血壓

豆漿所含的豆固醇和鉀、鎂是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一。

3、防止冠心病

豆漿所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。

4、防止腦中風

豆漿所含的鎂、鈣能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。

5、防止癌症

豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。

6、防止支氣管炎

豆漿所含的麥氨酸有防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。

7、防止衰老

豆漿所含的硒和維生素E、C有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞返老還童，特別對腦細胞作用最大。