如何判斷柚子壞沒壞

1、看顏色。一般好的柚子外觀呈鮮黃色或黃色，變質的柚子皮會變黑，會攜帶一定斑點，這類柚子一般不建議食用，容易對人體健康造成危害。

2、聞聞它。一般好的柚子皮會有一種新鮮的柚子味，味道比較爽口，而不好的柚子味會有一定的異味和酸味。

3、看它的硬度。一般來說，品質好的柚子比較新鮮，所以摸起來又硬又重。如果柚子摸上去又軟又輕，說明水已經流失，不夠新鮮。