安徽四大名酒

分別是：金種子酒、古井貢酒、口子窖酒、安徽宣酒。中，歷史最為悠久的就是金種子酒。

金種子酒業目前還留存著七口明代正德年間的古窖池，據安徽省文物局專家鑑定，這七口古窖池均屬明代正德年間的釀酒作坊，是黃淮地區現存窖齡最老、連續沿用時間最長、儲存最完整的大麴酒發酵窖池之一。古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒，有"酒中牡丹"之稱、被稱為中國八大名酒之一。

口子窖酒系安徽口子酒業主導產品。口感"香氣馥郁，窖香優雅，富含陳香、醇甜及窖底香"，為中國兼香型白酒的典型代表。宣酒特貢年份酒的特點，陳香醇厚，綿柔口感，原酒品質標準高，小窖釀造，不含雜味物質，風味物質充分。