布朗尼是什麼

1、布朗尼是質地介於蛋糕與餅乾之間的一種蛋糕。

2、布朗尼（Chocolate Brownie），世紀末發源於美國，世紀上半葉於美國、加拿大廣受歡迎，後成為美國家庭餐桌上的常客。

3、在美國，布朗尼是常見的午餐，通常直接用手抓取食用，並配以咖啡、牛奶。

4、製作布朗尼可以在表面覆蓋冰淇淋、生奶油、杏仁糖或撒上粉狀白糖等等。

5、布朗尼在餐館裡尤為常見，並由此演變出多種甜品陳列於選單上。