生薑一般幾月份種植幾個月收穫

生薑一般幾月份種植幾個月收穫的答案是：通常是在4-5月份種植，然後在6-7月份收穫

生薑（Zingiber officinale Roscoe），是姜科、姜屬的多年生草本植物（高40～100cm）的新鮮根莖。品種有：尉豐生薑，山東昌邑面姜、青州竹根姜，山農一號生薑，青州小黃姜。

別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜。姜的根莖（乾薑）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥。

韓式生薑茶，需要準備一些糖，生薑，把生薑絲和糖攪拌均勻以後，放進一個乾淨的容器裡面，然後再放到冰箱裡面冷藏三天，冷藏好以後就取適量的生薑汁以及生薑絲，加入適量的水泡開以後就可以喝了，甜度需要根據自己的喜好來調配。

黑糖生薑茶，需要準備一些生薑，先把烤箱預熱一下，生薑清洗乾淨以後把皮去掉再切成薄片，然後鋪在已經放有烘培紙的烤盤上面，用100度左右的火力來烤兩個小時，然後再翻一個面繼續烤半個小時，一直烤到發乾為止，烤好以後放到碾磨機裡面打成粉，放乾淨的容器裡面儲存，喝的時候直接沖泡就可以了。

生薑大棗湯，需要準備一些大棗，適量生薑片，一些紅糖，把這些材料搭配在一起煎成湯來喝，每天需要喝一次，對於冬季手腳發涼的人群來說就非常適合。

生薑姜蜜茶，需要準備一些蜂蜜，薑黃粉，冰塊以及水，挖一勺薑黃粉放進杯子裡面，再加入一些蜂蜜，喜歡蜜香的人可以適當的多加一些，然後再用常溫開水進行沖泡，攪拌均勻以後加入一些冰塊，夏天的時候喝就非常不錯。

生薑咖哩肉末飯，準備一些生薑，蒜末，豬絞肉，洋蔥，水煮蛋，水煮蛋也可以不加，豬肉裡面加入一些洋蔥末，生薑泥，蒜末攪拌均勻，熱鍋把油放進去把蒜頭，洋蔥，蒜末炒香變成褐色以後加入絞肉拌均勻再加入咖哩粉，這樣可以讓味道更好的滲透到食材當中，再加一些番茄醬，鹽巴攪拌翻炒，大概十分鐘左右就可以吃了。

生薑南瓜汁，需要準備一些生薑，南瓜，豆漿，把南瓜切成合適的大小，放到微波容器裡面，蓋上保鮮膜加熱兩分鐘左右，然後再把生薑的脾氣竹備用，把生薑豆漿南瓜放進果汁機裡面打成汁就可以吃了。