餐廳插花有什麼技巧

出彩的餐桌花藝設計，不僅能營造出優雅溫馨的用餐環境，還能調節朋友和家人用餐時的交流氣氛，更重要的是能讓你的食物看起來散發出誘人的香味。

1.收口瓶花器在插入花的時候，剪一個適合的長度45度斜剪，然後加入在我們的瓶子的瓶口的位置；

2.盤器，加入一朵小花材在裡面；

3.放刀叉的一些托盤，在上面加入少量的花材；

4.組合式的花器，固定擺放的位置，加入水，然後加入單支的花，或者說小體量的花材；

5.小杯花，一個透明的方杯，有的時候可以配一點葉材。

插花的要點：

餐桌餐花不要太香，不要選擇顏色太深的花材，不要把花材的高度定得太高，要把成品放在餐桌居中的一個位置，花材選擇的話可以是玫瑰、小菊、洋桔梗，繡球花，繡球是很容易脫水的，一定要早中晚在繡球的花面上進行噴水。