米其林餐廳是啥意思

由於米其林餐廳被收錄在《米其林紅色指南》中，因此人們就把它稱之為米其林餐廳。1900年米其林論壇的創辦人出版了一本讓旅客自己可以選擇餐廳的指南，主要內容包括行程規劃、景點推薦、道路導引等，每年對餐廳進行等級排名。

收錄在米其林餐廳當中，需要有嚴格的規定，當餐廳具備一定的條件的時候就可以被收錄進去，比如餐廳首先就需要獲得一副刀叉的標記，這種標記是指南對餐廳的基礎評定標準，它們會根據餐廳的好壞，把餐廳劃分為不同的等級。因此，想要進入米其林餐廳就需要不斷地提升自身的質量。