吃芥末不嗆鼻的技巧有什麼

1、要是想吃芥末的時候不嗆鼻，我們一定要記住鼻子和嘴巴要分工合作，也就是用鼻子吸氣，嘴巴呼氣，且這個順序不能顛倒，否則就很容易嗆到，十分難受。

2、芥末之所以吃起來比較嗆，是因為它裡面的辣味成分是芥子油，辣味比較強烈，會刺激唾液和胃液的分泌，起到增強食慾的作用。

3、而正是因為它的味道比較辛辣，所以過量食用是很有可能導致上火的，我們食用的話要控制量。