鮮肉月餅二次加熱烤箱和微波爐哪個更好

鮮肉月餅可以用烤箱，也可以用微波爐。鮮肉月餅用烤箱二次加熱，味道和口感上面會更好一點，但是要注意時間和溫度，操作起來會比較費時間。相對而言，鮮肉月餅用微波爐加熱會更方便一點，只需要一分鐘就可以了，但是加熱之後的口感可能沒有之前那麼好吃了。

在中秋節，買月餅是不可避免的。很多人在聚會時會選擇月餅。近年來，月餅的種類越來越多。過去市場上有廣東人的月餅。月餅也比較厚。很多人不太喜歡他們。它們很甜。它會更油膩。事實上，你可以選擇蘇氏鮮肉月餅或冰皮月餅。鮮肉月餅並不常見，但實際上味道很好。

獨特的鮮肉月餅在江蘇和浙江仍然非常有名。餡兒全是豬肉，還有很多肉汁。你可以試試。

鮮肉月餅不同於其他月餅。它不甜。裡面是肉，皮又脆又香，但有點油膩。

1.微波加熱：

這種方法很簡單，但無法恢復月餅的原味，因為月餅的外皮會軟化。不推薦。微波加熱的原理是從內向外加熱。當然，當月餅皮不熱時，肉餡會收縮變硬成圓形。

2.平底鍋加熱：

新鮮的肉月餅是買來的，並存放在冰箱裡。當你吃它們時，把它們拿出來放在平底鍋裡。開啟小火，蓋上鍋蓋，放置10分鐘。大約5分鐘後翻過來，蓋上鍋蓋。十分鐘後開啟蓋子，月餅就從鍋裡出來了。

鮮肉月餅的保質期一般在1-5天左右。散裝鮮肉月餅不新增防腐新增劑，不包裝，保質期大大縮短。因此，鮮肉月餅現在是最好的銷售和食用方式。它們不應該吃太久。肉容易變質。

含更多糖和油的月餅不太可能變質。例如，老式月餅加白糖、豆沙、棗泥等各種月餅，保質期可達兩個月以上，堅果餡月餅的儲存時間也相對較長，而低糖、無糖月餅更容易變質。水越多，微生物就越容易繁殖。因此，月餅的口感越好，保質期越短。新鮮肉類和蛋黃等月餅的保質期只有兩週左右。