氧化還原反應的定義

氧化還原反應是化學反應前後，元素的氧化數有變化的一類反應。氧化還原反應的實質是電子的得失或共用電子對的偏移。反應中，發生氧化反應的物質，稱為還原劑，生成氧化產物；發生還原反應的物質，稱為氧化劑，生成還原產物。氧化產物具有氧化性，但弱於氧化劑；還原產物具有還原性，但弱於還原劑。

1、強弱律：氧化性：氧化劑>氧化產物；還原性：還原劑>還原產物。

2、價態律：元素處於最高價態，只具有氧化性；元素處於最低價態，只具有還原性；處於中間價態，既具氧化性，又具有還原性。

3、轉化律：同種元素不同價態間發生歸中反應時，元素的氧化數只接近而不交叉，最多達到同種價態。

1、高錳酸鉀（KMnO4）

高錳酸鉀氧化性強，可以將伯醇、醛、芳環側鏈的烷醇、醛、芳基氧化成酸，由於在酸性條件下氧化選擇性差，多在中性或鹼性中使用。

2、二氧化錳（MnO2）

二氧化錳是較溫和的氧化劑，可將芳環側鏈的甲基氧化為醛。

3、三氧化鉻（CrO3）

三氧化鉻的吡啶絡合物是比較緩和的氧化劑，可將伯醇氧化為醛，而不破壞碳碳雙鍵和其它基團。