茶油多少錢一斤

油茶是中國南方特有的木本油料樹種，世界四大木本食用油樹種，南方15個省區有自然分佈，現有面積6000萬畝；

油茶頒在低緯度，低海拔土層深厚的低山丘陵地區、適合生產在酸性土壤PH值為5-6.5之間最好，年平均溫度為14℃-21℃，年降雨量為800-2000mm。

無霜期為200-360天，海拔300m以下，極端低溫達-17℃，≥10℃，積溫為4250-7000℃。全球油茶籽油產量的90%以上來自中國，早在公元前100多年漢武帝時，中國就開始栽種油茶，至今已有2000多年曆史。

茶油價格貴不貴？多少錢一斤呢？

1. 茶油一般多少錢

茶油是在30-35元一斤，茶籽是在3-6元一斤。

具體要看市場上的賣價了。今年茶籽豐收可能便宜一些哦。

2. 茶油多少錢一斤2022年

我們國家市面上的食用油通常是分為一、二、三、四這幾個等級的。

其中壓榨花生油、芝麻油、壓榨油茶籽油這些只有一級和二級的分別。其實哪個級別都是沒有問題的，營養上的差別也並不大，這些等級的主要差別在於精煉的程度。一二級的食用油精煉程度比較高，這類油主要特點就是顏色比較淺，沒有味道，但是煙點比較高。三四級的食用油精煉的程度低，顏色比較深。在購買食用油的時候，一定要檢視產品標準號。食用油產品標準號主要有三種，開頭數字為GB-T 、GB-Q、GB-Z。GB-T是國家標準，GB-Q是企業標準，GB-Z是指導標準。

山茶油多少錢一斤？

山茶油價格，網上報價格45至150元。

山茶油生產工藝

(1)油茶籽收儲：油茶籽主要來自農戶自採的和從油茶樹基地採購的，油茶籽需要經過驗收、計量、乾燥及冷卻後儲存，儲存一般在0℃至30℃的溫度環境中，利用植物種子後熟作用的生化原理，促進油茶籽後熟。

(2)預處理：經烘乾入庫貯存的油茶籽經選籽、清理分級、剝殼分離進行去石，磁選脫鐵。預處理後的油茶籽進行剝殼，剝殼產生固體廢物主要為油茶殼。脫殼後進行仁殼分離。

(3)冷榨：採用專用冷榨機，入榨溫度在70℃至80℃左右，避免高溫引起的山茶油顏色變深，有效成分損失等。

(4)油渣分離：毛油中一般含渣8%至10%，在進入精煉車間前應迅速進行油渣分離，油渣分離的及時與否將直接影響毛油的酸值和色澤，保留時間越長則酸值越高，顏色越深。

由於山茶油的黏度大，含膠質多，因此油渣分離比較困難，常用的方法是板框過濾。雖然板框過濾工人勞動強度較大，但濾出毛油含渣量低，一般為0.1%以下，而臥螺分離機濾出毛油含渣量為3%左右。過濾前通過油渣分離刮板，降低毛油中大部分含渣量。過濾溫度不宜過高，一般為60℃至70℃，壓力不宜過大，一般小於0.3Mpa，否則會影響油品質量。

等級標準

山茶油按色澤、氣味、酸度的等級不同,分為毛茶油.2級茶油和1級茶油。毛茶油-一般是由茶油產地使用液壓榨袖機榨取製成,具有獨特的山茶油清香，色澤一般較淺,透明度比較差,含有較多的雜質2級茶油是毛茶油脫除磷脂、蛋白質以及其他水溶性雜質,利用現代浸出技術製取的毛油,色澤比毛茶油路淺1級茶油(即精製茶油)是毛油經過脫膠、脫酸、脫色、脫臭處理生產出來的檔次較高的油脂，色澤較淺，氣味較淡。