一升花生油等於多少斤

一升花生油等於多少斤的答案是：1升花生油，根據測量資料，花生油的相對密度為0.91-0.92kg/m^3左右，根據密度計算公式p=m/v，而且1kg=2斤。已經知道了質量和體積，代入公式，便可以計算出來質量大概等於0.91-0.92kg，即1.82-1.84斤

花生油的體積、密度會隨溫度、壓力的變化而發生相應的變化。花生油是較常見的食用油，為淡黃色、色澤清亮、氣味芬芳的透明液體，是一種比較容易消化的食用油。

1、標籤上通常能直接看到花生油的加工工藝、等級、生產日期等。

2、挑選時儘量選擇品牌、生產廠家信譽度比較好的產品。知名品牌一般都注重產品的全方位管理，相關部門對它的監控也更加到位。所以，這類產品相對放心。

3、20℃以上時，其外觀是清晰透明、不混濁、無沉澱、無懸浮物；20℃以下時，產品有部分沉澱、懸浮物，但這並不影響食用。一級、二級壓榨花生油都具有濃郁的花生香味和滋味，無異味。

4、要選擇澄清透明，金黃色到粽黃色之間的，如果可以開蓋，要關注它的香味，要有花生油特有的香味，香味濃郁、香氣保留時間長，沒有其他異味，也可以品嚐一下，沒有澀味、酸味等。

5、食用油保質期一般是18個月，如果用量少，建議選擇小包裝，開蓋後儘快食用，但是如果選擇大包裝、開蓋後食用時間較長，儘量選擇新鮮日期，或者是食用後儘快蓋好瓶蓋，減少和氧氣、光、高溫的接觸。

1、要合理地選擇花生油的儲存容器。油多時可選用陶瓷缸，儘量減小容器的口徑;油少時可選用不透光的深色的玻璃瓶。油裝滿後，應密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止食用油氧化變質。人們往往習慣用金屬或塑料瓶(桶)盛裝食用油(商店也是如此)， 實際上是很不科學的，因為金屬分子和塑料中的增塑劑，能加速食油的酸敗變質。

2、儲存的容器應放置在陰涼、避光、乾燥、溫度低的地方。由於陽光中的紫外線和紅外線能促使油脂的氧化和加速有害物質的形成，所以，儲油的容器應儘量減少與空氣、陽光的接觸。

3、儲存花生油要防止高溫。儲存溫度以10°--15°C為最好，一般不應超過25°C，因此，夏季不宜儲存，應儘量購買新鮮花生油，建議購買新鮮花生油專家龍大花生油，經常食用新鮮油。另外要注意，食油內不能混入水分，否則容易使油脂乳化，混濁變質。也可按40: 1的比例往油中加入熱油，可起到吸收水的作用。

4、防止花生油的氧化變質。若單位發放或親朋好友饋贈食用油較多-時吃不完時，可選用花椒、茴香、桂皮、丁香、維生素C等抗氧化劑少許加入油中，以延緩或防止食用油的氧化變質。除選用有色小口玻璃瓶儲存外，其餘的容器儲存期以半年為宜，最長也不應超過一年。