桑椹酸奶馒头怎么做好吃

主食材：面粉360克，酸奶260克，桑椹酱2勺。

配料：酵母3克。

准备好材料

所有材料放入面缸

揉成光滑的面团

将面团放在温暖的地方发酵至两倍大

发酵好的面团揉十分钟排气

将揉好的面团分成大小相同的小剂子

逐个揉圆

将馒头胚放入37℃温水中二次发酵

发酵好的馒头胚

开火蒸半个小时即可