主食材：鸡胸脯肉1块。
配料：食盐1茶匙，孜然粉1勺，花椒粉1茶匙，黑胡椒粉1勺，姜黄粉1/2茶匙，葱1段，姜1小块，蒜2瓣，植物油少许。
鸡胸肉切成薄厚适中的片
放入全部辅料揉搓均匀，放冰箱腌制几小时，头天做好放冰箱腌一晚上更入味
葱、姜、蒜加入一起腌制
将葱、姜、蒜丝儿捡出，平底锅放少量油开始小火煎
煎到熟透，两面金黄就好了
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