面包糠炸虾怎么做好吃

主食材：虾200克，鸡蛋1个，淀粉25克。

配料：白胡椒1克，料酒5克，盐2克。

虾去头去壳，开背去虾线

容器中加入虾仁，加入白胡椒粉，料酒，盐，搅拌均匀，腌制10分钟

鸡蛋打散，淀粉放入容器，放入虾仁，均匀裹上面粉

放入蛋液中，均匀裹上蛋液

放入面包糠中，均匀裹上面包糠

锅中倒油，大火烧至七成热，放入虾仁，小火炸至金黄