油麦菜清炒着吃，才香！怎么做好吃

主食材：油麦菜400克。

配料：干辣椒2个，蒜头1瓣，花生油适量，盐适量，调味汁少许。

食材准备好：油麦菜，蒜头，干辣椒

把油麦菜老叶片摘掉，洗净捞出控干水份

洗好的油麦菜切段

蒜头去皮同干辣椒切碎

油锅加热，干辣椒，蒜蓉煸香

配料煸香后，油麦菜下锅翻炒

加适量的盐

少许的调味汁

最近翻炒均匀入味熟了即可