炒合菜怎么做好吃
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主食材:粉丝一卷,韭菜适量,豆芽适量,鸡蛋两颗。
配料:生抽少许,味增鲜少许,盐少许,鸡精少许。
步骤1: 粉丝泡好备用
步骤2: 豆芽菜洗净备用
步骤3: 韭菜洗净切段备用
步骤4: 鸡蛋打散备用
步骤5: 锅中放油至油热
步骤6: 鸡蛋煎至饼状
步骤7: 将鸡蛋弄碎备用
步骤8: 锅中再放油至油热
步骤9: 倒入豆芽炒一会
步骤10: 在倒入粉条
步骤11: 加入适量清水
步骤12: 加入少许生抽、少许味极鲜、然后到上韭菜翻炒
步骤13: 加入少许的盐和鸡精之后倒入鸡蛋翻炒一会即可盛出