胡萝卜土豆烧肉丸怎么做好吃

主食材：胡萝卜1根，土豆1个，猪肉丸3个。

配料：油15克，盐1克，洋葱25克，生抽3克，老抽3克。

准备好食材。

胡萝卜土豆洗净切块。

肉丸太大，切块分成若干份。

洋葱切小块。

锅中油热，炒香洋葱。

分别倒入胡萝卜和土豆，加入盐炒匀。

沿锅边倒入清水锅，加入猪肉丸，煮15分钟。

大火收汁出锅。