主食材:面粉250克。
配料:黑芝麻粉20克,酵母3克,水130克。
原料。
酵母加温水,搅拌至酵母融化。
混合面粉、黑芝麻粉,倒入酵母水。
揉成面团,等待发酵。
面团发至蜂窝状。
揉匀,排气,切段。
整成圆形。
摆入蒸锅,醒发15分钟。
中火蒸15分钟即可。