主食材:鸭胸1块,洋葱100克,柠檬1个。
配料:盐少许,黑胡椒粉少许,百里香少许,玉米油少许,蔓越莓汁20毫升。
根据食材的种类和分量,备好
把鸭皮切成格状
撒上盐 黑胡椒粉 百里香,抹匀
翻面,撒上调料,腌制
热锅刷油
放下鸭胸,开始香煎
翻面,倒入蔓越莓汁
侧面也煎一下
煎一下配菜
鸭胸切块,摆好盘,即可享用