主食材:红薯粉50克,黄豆芽200克。
配料:葱花5克,姜丝5克,食用油5毫升,干辣椒5克,生抽10克,白砂糖2克,鸡粉3克,盐2克。
葱花、姜丝备用
红薯粉冷水入锅,大火煮熟
倒入食用油、干辣椒、葱花、姜丝,大火爆香
倒入黄豆芽,翻炒均匀
倒入生抽、白砂糖、鸡粉、盐,翻炒均匀
倒入红薯粉,翻炒均匀