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金钩贝尖炒冬瓜的做法
栏目:
饮食养生
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食材用料:
冬瓜
400克,金钩海米 30克,贝尖 50克,盐 适量,鸡精 适量,
花生
油 适量,香菜 适量,高汤 一碗
步骤:1.首先准备好金钩贝尖炒冬瓜之全部配料;2.将冬瓜切成均匀薄片;3.金钩海米用
开水
浸泡20分钟;4.贝尖祛除杂质后开水泡30分钟;
5.香菜洗净切段儿;6.热油金钩海米、贝尖下锅爆香;7.放入冬瓜大火翻炒,加入适当高汤,冬瓜变软,加入鸡精、盐翻炒收汤即可。
Tags:
贝尖
金钩
冬瓜
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