主食材:鸡蛋2个,低筋面粉35克,酸奶50毫升。
配料:白糖10克,熟芝麻5克。
碗内磕入鸡蛋。
倒入白糖。
筛入低筋面粉,搅拌均匀。
倒入黑芝麻,搅拌均匀。
小火,平底锅刷油。
舀入蛋液。
定型后翻面。
趁热卷起即可。