简单又快捷的排骨汤(有小妙招哟)的做法

主食材：排骨300克左右，胡萝卜一小根。

配料：盐巴，味精适量，姜片，水适量，食醋适量。

1.把排骨洗干净，胡萝卜切块。

2.用冷水把排骨加水加姜片煮开，捞出来沥干水，过冷水。加入几滴食醋。

3.把胡萝卜，排骨加入没过排骨的水，上锅蒸36--40分钟(我用蒸锅)。出锅加入适量盐巴味精搅拌一下。